“Somos parte de la transformación”
En 1987, Gro Harlem Brundtland acuñó el concepto de sostenibilidad, la cual tiene en cuenta toda una serie de procesos que buscan un cambio integral; por lo tanto, sostenible es el conjunto de procesos que nos ayudarán a crear un avance social y vivir una vida más sana y respetuosa con el planeta, los demás seres vivos y las generaciones futuras.
En el mismo sentido, el Comité Organizador y el Comité Científico del Congreso tienen como objetivo fundamental el compromiso de planificar la realización del evento mediante acciones respetuosas en base a los principios del desarrollo sostenible, en cada fase de su organización, valorando y adoptando las medidas necesarias para reducir el impacto negativo en lo económico, energético, medioambiental y social, en beneficio de la salud del medio ambiente y las personas.
Las iniciativas sostenibles adoptadas en la organización del Congreso son:
- Reducir, Reutilizar y Reciclar los residuos
- Disminuir el consumo de energía y agua
- Reducir la erogación monetaria
- Promover alimentos sanos y el consumo responsable. “Catering sostenible: envases reutilizables/reciclables”
Acciones que se realizarán para lograr las iniciativas
- La organización, comunicación e información del Congreso se realizará de manera digital para evitar el uso de papel y tintas contaminantes
- Se podrá acceder al programa científico a través de un código QR desde los dispositivos electrónicos
- Se utilizarán credenciales físicas elaboradas en material reciclado, que al finalizar el evento serán depositadas en un cesto especial para su reciclado y reutilización
- Los posters de los trabajos científicos serán impresos por sus autores bajo la recomendación de utilización de papeles reutilizados por las imprentas. El poster podrá ser conservado o depositarlo en los cestos para su reciclaje.
- No se utilizarán e-posters para contribuir a la reducción del gasto monetario y energético.
- Los certificados, se enviarán de manera digital a las casillas de e-mail indicadas por los asistentes
- Los asistentes llevarán su recipiente/botella de agua que podrá ser recargada en los dispensers que se encontraran en el foyer del evento
- Gracias a la colaboración del ente Córdoba Obras y Servicios (COyS) se colocarán contenedores de separación de residuos en el salón
- Se recomendará a los asistentes del interior de la provincia y el país compartir el vehículo con colegas que realizan el mismo trayecto, para contribuir en la reducción de gastos y de la Huella de Carbono
- Los sponsors que apoyen este Congreso deberán formar parte de estas acciones, reduciendo el uso de impresiones, energía y merchandising que posea un impacto negativo para el medio ambiente
Por último, y sumado a las acciones anteriores, queremos destacar una mención especial sobre este gran evento.
El XV CONGRESO ARGENTINO DE GRADUADOS EN NUTRICIÓN y XIX CONGRESO DE LA CONFELANYD se desarrollará “libre de conflicto de intereses económicos con las industrias alimentaria, farmacéutica y nutroterápica”.
Congreso libre de conflictos de interés económico con las industrias alimentaria, farmacéutica y nutroterápica